Viêm Loét Hang Vị Dạ Dày Nên Ăn Gì?

Chế độ ăn giữ một vài trò không nhỏ trong quá trình điều trị và hồi phục thương tổn của dạ dày. Đặc biệt là các bệnh bị viêm loét. Vậy, bênh nhận viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Hãy cùng Blogsongkhoe tìm hiểu chế độ ăn uống phù hợp cho người mắc căn bệnh viêm hang vị nhé!

Tìm hiểu về bệnh viêm hang vị dạ dày

Bệnh viêm hang vị là một bệnh lý phổ biến của những người đau dạ dày mắc phải. Căn bệnh này diễn ra khi hang vị ở phần niêm mạc dạ dày bị viêm, tổn thương, trầy xước hoặc ổ viêm loét do vi khuẩn gây ra.

Hang vị là phần nằm cuối trong dạ dày, nằm ngang từ góc bờ cong đến lỗ môn vị. Được lót bởi một lớp niêm mạc hạn chế tình trạng axit. 

Bệnh viêm hang vị dạ dày có thể xuất hiện ở mọi lứa tuổi, nhưng chủ yếu thường xuất hiện ở người lớn. Căn bệnh gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe và có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm nếu như không được điều trị kịp thời.

Mức độ nguy hiểm của bệnh

Người mắc bệnh viêm hang vị dạ dày không tác động xấu tới sức khỏe khi được phát hiện sớm. Cần thực hiện các biện pháp điều trị của bác sĩ chuyên khoa.

Tuy nhiên, nếu chủ quan hay trong trường hợp phát hiện bệnh muộn sẽ phát sinh thành những biến chứng vô cùng nguy hiểm như:

• Làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống như: khiến cho người bệnh cảm thấy khó chịu bao gồm các triệu chứng như: buồn nôn, đầy hơi chướng bụng,… Đặc biệt triệu chứng xuất hiện với tần suất thường xuyên gây suy nhược, mất ngủ,…
• Loét dạ dày: Khi dạ dày thực hiện tiết axit liên tục sẽ làm gia tăng nguy cơ niêm mạc bị phù nề, viêm loét. Dần dần lâu ngày sẽ dẫn đến loét dạ dày.
• Hẹp môn vị: Viêm hang vị dạ dày dẫn đến môn vị tổn thương, hẹp và gián đoạn quá trình vận chuyển thức ăn. Cơ thể mệt mỏi, xanh xao, thức ăn ứ đọng gây buồn nôn khó chịu, rối loạn tiêu hóa.
• Xuất huyết dạ dày: Viêm hang vị dạ dày nghiêm trọng, dịch vị xâm lấn vào thành dạ dày gây vỡ mạch máu và xuất huyết. Người bệnh xuất hiện các triệu chứng nôn ra máu, cơn đau quặn, chóng mặt,.. 

Nếu người bệnh không điều trị sớm, bệnh tiến triển theo chiều hướng tiêu cực có thể dẫn đến thủng dạ dày hoặc thậm chí là ung thư dạ dày. Ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và có nguy cơ tử vong cao.

Để cải thiện và phục hồi sức khỏe cho dạ dày. Người bệnh có thể điều trị hang vị dạ dày bằng thuốc hoặc áp dụng các bài thuốc Nam chữa hang vị dạ dày. Song song với việc chữa trị bệnh, áp dụng một chế độ ăn gồm những lưu ý trong vấn đề ăn uống được ổn nhất.

Viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì?

Chế độ ăn uống cho người viêm hang vị  là một biện pháp cực kỳ quan trọng trong việc điều trị. Chế độ ăn uống khoa học giúp cải thiện tổn thương hang vị, cải thiện triệu chứng và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả

Thực phẩm người viêm loét hang vị dạ dày nên ăn

Bệnh nhân phổ biến ở nhóm đối tượng có thói quen ăn uống không lành mạnh, rượu bia, bị căng thẳng trong thời gian dài,…

Bên cạnh những phác đồ điều trị bệnh của bác sĩ, bệnh nhân cần thay đổi thói quen ăn uống cũng như bỏ sung các chất dinh dưỡng cân thiết.

Vậy bệnh nhân mắc viêm hang vị cần ăn gì và hạn chế những gì? Sau đây hãy cùng chúng tôi đưa ra các nhóm thực phẩm dinh dưỡng cần thiết mà người bệnh có thể tham khảo.

Nhóm thực phẩm giàu Protein

Protein có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm hại của những tác nhân xấu. Người mắc viêm hang vị cần phải bổ sung protein để cũng cấp cho cơ thể năng lượng. Giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn

Người bệnh cần bổ sung nhóm thực phẩm giàu protein. Giúp tăng khả năng tạo niêm mạc như: ăn cá, thịt nạc,… Tuy nhiên người bệnh nên bổ sung hàm lượng protein vừa phải. Không nên làm dụng hạn chế tình trạng đầy hơi, khó tiêu.

Chế độ ăn uống cho người viêm hang vị rất cần rau xanh

Chế độ ăn uống cho người mắc viêm hạng vị không thể thiếu rau xanh. Do rau xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho dạ dày và các cơ quan tiêu hóa

Ăn nhiều thực phẩm có nhiều vitamin và nhiều chất xơ như: cải xanh, rau ngót, bắp cải… Giúp trung hòa dịch vị giảm viêm tạo hang vị hiệu quả.

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột

Nhóm thực phẩm giàu tinh bột góp phần trung hòa acid dạ dày. Tạo màng chắn khỏi sự xâm nhập và tấn công của acid.

Cần bổ sung thực phẩm giàu tinh bột như; bánh mì, khoai tây khoai lang,… để hút những dịch vị trong dạ dày, cải thiện ợ hơi, ợ chua,… Hơn nữa thực phẩm này còn cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng dồi dào cho người bệnh.

Các loại đậu hạt

Họ đậu là thực phẩm tốt trong thực đơn chế độ ăn uống cho người viêm hang vị. Đậu chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, animo acid và vitamin với tác dụng cải thiện sức khỏe và ổn định các hoạt động của dạ dày.

Các loại đậu tốt cho người bị viêm hang vị bao gồm: đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,..

Các loại đậu không nên sử dụng ba gồm: đậu Hà Lan, đậu đen, đậu tương,… Vì trong những loại đậu này chứa nhiều cacbonhydrat dễ gây đầy hơi..

Nhóm thực phẩm giàu omega 3

Nhóm thực phẩm giàu omega 3 là nhóm thực phẩm lành mạnh, giàu acid béo có lợi cho cơ thể . Theo nghiên cứu, omega 3 có chức năng chống viêm, điều chỉnh các hoạt động của hệ tiêu hóa và tăng cường quá trình trao đổi chất cho cơ thể.

Những loại thực phẩm giàu omega 3 bao gồm: trứng cá muối, cá hồi, cá thu, hàu, các cơm, hạnh nhân,…

Tinh bột nghệ

Nghệ tươi chữa đau dạ dày rất hiệu quả nhờ có tinh chất curcumin. Curcumin trong nghệ có tác dụng giảm thiểu các tình trạng viêm nhiễm. Ngăn chặn sự phát triển của bệnh, chống viêm kháng khuẩn.

Việc sử dụng tinh bột nghệ sẽ tiện dụng hơn so với củ nghệ tươi. Không mất nhiều thời gian sơ chế và phơi khô. Ngoài ra, dược liệu được điều chế ở dạng bột có sinh khả dụng tốt và mang lại hiệu quả cải thiện rõ rệt sau thời gian ngắn áp dụng.

Người bệnh có thể thực hiện mẹo chữa này vào mỗi buổi sáng để tăng cường hiệu quả chữa trị đau dạ dày. Đồng thời thúc đẩy quá trình phục hồi, tái tạo ổ viêm loét ở niêm mạc do bệnh lý gây ra.

Ngoài việc sử dụng tinh bột nghệ để chữa hang vị dạ dày. Sử dụng nghệ chữa viêm loét dạ dày cũng vô cùng hiệu quả.

Viêm loét dạ dày không nên ăn gì?

Người bệnh cần hạn chế các thực phẩm như:

• Đồ ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng
• Thực phẩm chứa hàm lượng acid cao
• Thực phẩm khả năng gây dị ứng
• Không sử dụng rượu bia, các chất kích thích
• Hạn chế các thực phẩm khó tiêu, đầy hơi
• Không sử dụng đồ uống, nước ép có vị chua như: chanh, xoài,..

Ngoài ra, người bệnh không nên lạm dụng một thực phẩm. Nên ăn chín uống sôi và chia nhỏ các bữa ăn trong ngày.

Nguyên tắc ăn uống dành cho bệnh nhân mắc viêm hang vị

Biết được . Giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, tránh gây kích ứng đến dạ dày và hỗ trợ làm lành tổn thương do bệnh viêm hang vị gây ra.

Bạn cần lưu ý các nguyên tắc ăn uống sau đây để tình trạng bệnh được sớm phục hồi:

• Ăn chậm nhai kỹ
• Không để bụng quá đói hoặc ăn quá no
• Chia nhỏ bữa ăn tránh áp lực lên hệ tiêu hóa
• Ưu tiên chế biến các món ăn mềm, lỏng và dễ tiêu hóa
• Uống nhiều nước
• Cân bằng dưỡng chất nạp vào cơ thể

Không chỉ riêng viêm loét xung huyết dạ dày, đố với các bệnh lý khác liên quan đến dạ dày cũng cần lưu ý cao về chế độ ăn uống:

• Chế độ ăn uống người rối loạn dạ dày
• Người bị ung thư dạ dày nên ăn gì
• Trào ngược dạ dày nên ăn gì
• Thực phẩm nên ăn khi loét dạ dày
• …v..v..

Xây dựng chế độ ăn uống người viêm hang vị

Bệnh nhân nên xây dựng một lộ trình khoa học và lành mạnh:

• Nên duy trì thói quen ăn uống đúng giờ, không ăn quá no và ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.
• Thực hiện ăn chín uống sôi, khi ăn nhai chậm, kỹ để giảm tải cho dạ dày
• Một tuần bạn nên duy trì ăn từ 2 đến 3 bữa cháo, súp để dạ dày có khả năng nghỉ ngơi, phục hồi nhanh chóng.
• Có chế độ nghỉ ngơi hợp lý đúng giờ, không thức quá khuya.
• Không được vừa ăn uống vừa làm việc cũng như không được vận động mạnh sau khi ăn.

Câu hỏi thường gặp

Trên đây là thông tin về chế độ ăn uống cho người viêm hạng vị mà Blogsongkhoe muốn chia sẻ. Mong rằng qua bài viết này, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi Viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì.

Xin trân trọng cảm ơn!

Blogsongkhoe.VN

• Website: https://blogsongkhoe.vn/
• Cộng đồng: Hỏi Đáp Bệnh Và Thuốc
• Hotline: 0888 666 058
• Mail: blogsongkhoecomvn@gmail.com